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domingo, julio 25, 2021
GastroDamass

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Sección gastro de la mano de Javier Munárriz. Restaurantes, tendencias, los mejores locales gastro, recetas y muchos más sobre gastronomía.

Jornadas de Steak Tarta en Ondarreta La Moraleja

El filete tártaro (en francés steak tartare), bistec tártaro o tartar de ternera es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se suele servir con cebolla picada muy finamente, alcaparras y diversos ingredientes (desde muy antiguo incorpora pimienta negra recién molida y salsa Worcestershire), algunas veces se pone una yema de huevo. Así nos...
Restaurante Copenhagen, la opción healthy para el 2017

El 2017 ha quedado ya oficialmente inaugurado y seguro que este inicio de año nos ha traído una nueva o quizás no tan nueva, lista de propósitos. Y a que alguno de ellos está...
Appaloosa Grill; la rica hamburguesa de cebón

Appaloosa Grill se encuentra muy cerca de la Plaza de Castilla en Madrid. En una zona de gran presencia de restaurantes Appaloosa Grill nos presenta una carta donde la estrella es la hamburguesa con carne...
Madriz, bienvenido a la cerveza independiente de mi ciudaz

La cerveza sigue siendo la reina del verano. Según un estudio de Madison Market Research, el 80% de los españoles elige este bebida, como primera (50%) y segunda opción (27%). Los asturianos destacan por ser...
Comer bien y barato es posible en Madrid

Hoy Javier Munárriz nos descubre, en GastroDamas, 2 interesantes opciones low cost. Porque Comer bien y barato es posible en Madrid; bocadillos de autor, cervezas artesanales, hamburguesas de langostinos, ensalada de pepino marinado. Nos acompañas..... Javier Munarriz...
Cenas con fecha. Comer para que otros coman

¿Conoces el proyecto Cenas con fecha. Comer para que otros coman? Hoy de la mano de Javier Munárriz te presentamos esta maravillosa iniciativa que une solidaridad, conciencia social y gastronomía.   ¿Que es cenas con fecha? Un restaurante...
Dale un toque a tus copas esta Navidad con Pepe Orts

La Navidad es tiempo de botánicos. Dale un toque a tus copas esta Navidad con Pepe Orts   La palabra Vermut o Vermouth tiene origen alemán y significa ajenjo. Se trata de un vino aromatizado, con colores...

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