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domingo, julio 25, 2021
GastroDamass

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Sección gastro de la mano de Javier Munárriz. Restaurantes, tendencias, los mejores locales gastro, recetas y muchos más sobre gastronomía.

Restaurante Copenhagen, la opción healthy para el 2017

El 2017 ha quedado ya oficialmente inaugurado y seguro que este inicio de año nos ha traído una nueva o quizás no tan nueva, lista de propósitos. Y a que alguno de ellos está...
Cenas con fecha. Comer para que otros coman

¿Conoces el proyecto Cenas con fecha. Comer para que otros coman? Hoy de la mano de Javier Munárriz te presentamos esta maravillosa iniciativa que une solidaridad, conciencia social y gastronomía.   ¿Que es cenas con fecha? Un restaurante...
mas-novedades-para-este-gastro-otono-en-madrid

Hoy Javier Munárriz nos sigue “abriendo boca” de las nuevas y más sonadas aperturas para este Otoño en lo que a “gastronomía” se refiere. Si te perdiste su primera entrega de las Novedades Gastro para...
Madriz, bienvenido a la cerveza independiente de mi ciudaz

La cerveza sigue siendo la reina del verano. Según un estudio de Madison Market Research, el 80% de los españoles elige este bebida, como primera (50%) y segunda opción (27%). Los asturianos destacan por ser...
Jornadas de Steak Tarta en Ondarreta La Moraleja

El filete tártaro (en francés steak tartare), bistec tártaro o tartar de ternera es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se suele servir con cebolla picada muy finamente, alcaparras y diversos ingredientes (desde muy antiguo incorpora pimienta negra recién molida y salsa Worcestershire), algunas veces se pone una yema de huevo. Así nos...
novedades-para-este-gastro-otono-en-madrid

Hoy Javier Munárriz nos "abre boca" de las nuevas y más sonadas aperturas para este Otoño en lo que a "gastronomía" se refiere. Las Novedades para este gastro Otoño en Madrid son sólo un adelanto. Porque...
restaurante-creme-de-la-creme-un-sueno-personal

El Restaurante Creme de la Creme se encuentra en la zona de Las Salesas de Madrid. Esta zona de Madrid, situada junto al Retiro, es considerada la nueva milla de oro de la capital...
Restaurante Ático, la impresionante cocina de Freixa a precio asequible

Hoy Javier Munárriz os presenta Restaurante Ático, la impresionante cocina de Freixa a precio asequible Antes de dar paso a Javier te cuento un quién es Ramón Freixa Ramón Freixá se crió al calor del horno...
la-veronica-y-su-brunch-a-ritmo-de-opera

  No podemos negarlo. Esto de tomar el "brunch" está de moda y en Gastro Damas no podíamos resistirnos a sus sugerentes y seductores platos. Hoy Javier Munárriz en GastroDamas nos habla de La Verónica y...
La terraza de San Antón y sus zumos Detox

“Detox” es la abreviatura inglesa para la palabra desintoxicación, empleada comúnmente para referirse a la depuración del  organismo a través de la medicina alternativa. Los zumos “detox” se basan en una combinación sencilla de varios...

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