miércoles, mayo 22, 2019
GastroDamass

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Sección gastro de la mano de Javier Munárriz. Restaurantes, tendencias, los mejores locales gastro, recetas y muchos más sobre gastronomía.

KENA la mejor comida Nikkei en Madrid

¿Conoces el término Nikkei? ¿Has oído hablar de la cocina Nikkei? Hoy Javier Munárriz nos abre a un mundo de sensaciones gastronómicas, al maestro por excelencia de la comida Nikkei, un nuevo sitio de...
Restaurante Volvoreta, comer tocando el cielo

Las Cuatro Torres representan la parte más moderna y futurista de Madrid. Su construcción comenzó en 2004 y fueron inauguradas entre finales de 2008 y principios de 2009. El nombre oficial del complejo es...
Restaurante Ático, la impresionante cocina de Freixa a precio asequible

Hoy Javier Munárriz os presenta Restaurante Ático, la impresionante cocina de Freixa a precio asequible Antes de dar paso a Javier te cuento un quién es Ramón Freixa Ramón Freixá se crió al calor del horno...
Cenas con fecha. Comer para que otros coman

¿Conoces el proyecto Cenas con fecha. Comer para que otros coman? Hoy de la mano de Javier Munárriz te presentamos esta maravillosa iniciativa que une solidaridad, conciencia social y gastronomía.   ¿Que es cenas con fecha? Un restaurante...
La terraza de San Antón y sus zumos Detox

“Detox” es la abreviatura inglesa para la palabra desintoxicación, empleada comúnmente para referirse a la depuración del  organismo a través de la medicina alternativa. Los zumos “detox” se basan en una combinación sencilla de varios...
Appaloosa Grill; la rica hamburguesa de cebón

Appaloosa Grill se encuentra muy cerca de la Plaza de Castilla en Madrid. En una zona de gran presencia de restaurantes Appaloosa Grill nos presenta una carta donde la estrella es la hamburguesa con carne...
Jornadas de Steak Tarta en Ondarreta La Moraleja

El filete tártaro (en francés steak tartare), bistec tártaro o tartar de ternera es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se suele servir con cebolla picada muy finamente, alcaparras y diversos ingredientes (desde muy antiguo incorpora pimienta negra recién molida y salsa Worcestershire), algunas veces se pone una yema de huevo. Así nos...
Warehouse, la granja en tu mesa

¿Te suena el "Farm to table" o "de la granja a la mesa"?. "Farm to table" es un nuevo movimiento social que promueve que se sirva comida local en los restaurantes, preferentemente a través de...
Habanera un proyecto gastronomico muy singular

Hoy en GastroDamass Habanera un proyecto gastronómico muy singular del Grupo Larumba, diferente, rupturista y de gran éxito. ¿Te animas a conocerlo? Te lo presenta, como cada viernes en GastroDamas Javier Munárriz. Habanera es el último...
novedades-para-este-gastro-otono-en-madrid

Hoy Javier Munárriz nos "abre boca" de las nuevas y más sonadas aperturas para este Otoño en lo que a "gastronomía" se refiere. Las Novedades para este gastro Otoño en Madrid son sólo un adelanto. Porque...

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